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13 febbraio 2020

L’economia delle piattaforme: un marketplace B2B per la filiera agroalimentare di Basilicata

L’economia delle piattaforme: un marketplace B2B per la filiera agroalimentare di Basilicata


Le sfide della sostenibilità sottolineano l'urgente necessità di approcci innovativi per riprogettare le catene del valore agroalimentare, al fine di liberare il loro pieno potenziale per offrire benefici economici, ambientali e sociali, affrontando al contempo gli squilibri di potere tra agricoltori e altri operatori.


L’idea alla base dello studio è di creare valore all’interno della filiera agroalimentare delle aree rurali della Basilicata attraverso la creazione di una filiera corta B2B basata sull’economia delle piattaforme che faciliti gli scambi di informazioni e beni tra i produttori agroalimentari ed il settore HO.RE.CA.


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